| 春饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 859克 | 春饼热量/卡路里1337千卡 | |||

1/21. 准备食材,把所有蔬菜洗干净。

2/21. 土豆,胡萝卜,辣椒切丝,韭菜切段。

3/21. 锅里热油,放一个干辣椒炒香。

4/21. 放豆芽。

5/21. 放韭菜,放盐炒好,这些菜只是配菜,不需要放很多的作料。

6/21. 炒好,拿出来装盘。

7/21. 锅里热油,炒鸡蛋。

8/21. 放辣椒炒熟放盐。

9/21. 装盘。

10/21. 热油炒土豆丝。

11/21. 炒好装盘。

12/21. 大葱切丝,拿出一些甜面酱放在盘子里。

13/21. 准备白面。

14/21. 调成面糊状。

15/21. 平底锅放一点点油就可以。

16/21. 放面糊。

17/21. 两面煎成这样就好。

18/21. 拿一个薄饼,抹上甜面酱。

19/21. 放葱丝。

20/21. 放炒好的所有菜。

21/21. 两边往中间对叠。
白面的热量366千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与海虾、豆芽、虾搭配;与牛排、牛里脊、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、清热利湿、降血压等功效;可与韭菜、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、利尿、下气等功效;可与圆白菜、黄豆、卷心菜搭配;与柚子、樱桃、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效;可与羊排、基围虾、玉米搭配;与红薯、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;