| 蔬菜比萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 发酵粉 | 克 | 11千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 237克 | 蔬菜比萨热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于打字673分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜比萨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、白糖（5克）、发酵粉（3克）、温水（130毫升）、橄榄油（5毫升）、盐（4克）、丘比肉酱（2小袋）、嫩小青瓜（半根）、小西红柿（4个）、甜玉米罐头（1个）、丘比沙拉酱（适量）、芝士（适量）
1/6. 高筋面粉200G 盐4G 糖5G 发酵粉3G 温水130ML 橄榄油5ML混合揉成光滑面团,放置60分钟进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,压出内部空气,分成两份.
2/6. 将其中一个面团擀成直径大约20CM的圆形。
3/6. 将一袋肉酱均匀涂在上面。
4/6. 撒上适当的比萨芝士.
5/6. 小青瓜,小西红柿切薄片,撒在芝士上. 再撒上适当的甜玉米粒.淋上沙拉酱。
6/6. 烤箱预热250度烤8分钟。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
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营养信息
- 蔬菜比萨热量1010 千卡
- 脂肪103.36 克
- 蛋白质59.7 克
- 碳水化合物217.93 克
- 钠3.4 毫克
- 钙112 毫克
- 铁18.4 毫克
- 钾131 毫克