| 酥炸野生小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 78克 | 酥炸野生小鱼热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于美容70分钟消耗的热量...60 | |||||
酥炸野生小鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
野生小鱼（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、陈醋（适量）
1/4. 将小鱼收拾干净并洗净。
2/4. 用一点盐、几片姜、一点料酒腌10分钟。
3/4. 锅内放较多油，油热后，入小鱼炸。
4/4. 炸至金黄酥脆即可，如果复炸一次，更脆。吃时蘸陈醋。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解鱼蟹毒、解毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
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营养信息
- 酥炸野生小鱼热量70 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质2.12 克
- 碳水化合物33.87 克
- 钠283 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾415 毫克