| 萝卜荟萃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 萝卜荟萃热量/卡路里39千卡 | |||

1/13. 用料

2/13. 红皮萝卜洗净,用刨丝板刨丝

3/13. 胡萝卜也刨丝

4/13. 青皮萝卜从青白交界处切开

5/13. 将白色部分刨丝

6/13. 青色部分也刨丝

7/13. 各色萝卜丝倒在碗中

8/13. 混合均匀

9/13. 青皮萝卜刨成花瓣状,在盘周摆上一圈

10/13. 将混合萝卜丝放在空白处

11/13. 用红皮萝卜刨一朵花,放在萝卜丝顶端

12/13. 淋上沙拉汁

13/13. 撒上白芝麻
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、增加食欲等功效;可与大米、鲈鱼、比目鱼搭配;与山楂、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;