| 萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 896克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里1317千卡 | |||

1/4. 原料图

2/4. 将排骨放入锅中焯水,加少许料酒。将焯水的排骨放入砂锅中,加姜片

3/4. 放入切好的萝卜,加适量的水,炖煮1.5小时

4/4. 加少许盐调味,出锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、止消渴、补肾气等功效;可与南瓜、海带、紫菜搭配;与杏仁、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、胃肠蠕动、清热懈毒等功效;可与排骨、肥牛、羊排搭配;与人参、蛇肉、杨梅相克,同食可能会引起不适;