| 胭脂莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 371克 | 胭脂莲藕热量/卡路里244千卡 | |||

1/10. 藕切片

2/10. 紫甘蓝撕碎

3/10. 榨汁机太麻烦手剁的

4/10. 藕片焯水断生

5/10. 紫甘蓝熬色

6/10. 滤渣

7/10. 滤渣后滴入柠檬

8/10. 放入藕片

9/10. 摆盘

10/10. 好漂亮
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、清热、散瘀等功效;可与牛蒡、鳝鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效;可与紫菜、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;