| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 757克 | 烤鸡翅热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于弹吉他576分钟消耗的热量...120 | |||||
烤鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 鸡翅膀买回以后，洗净，正面背面，划几刀，以便入味，放在一个深一点的碗或者保鲜盒里，倒入适量烧烤汁，少量盐，翻匀，包上保鲜膜，放入冰箱。至少一两个小时吧。 鱿鱼圈是同样的方法。 我看了烧烤汁的配料，里面有酱油、糖、盐、香料，所以一瓶在手，其他什么复杂的腌制材料都没有啦，而且经验告诉我，很入味，很好吃哈哈。 腌制好以后，将烤盘内用锡纸折成一个像图片上我做的形状，高一些，这样可以避免烘烤的时候有汁液崩到烤箱内。 用刷子将鸡翅上先刷上蜂蜜，再刷一层油。中层，看你喜欢的口感，喜欢吃焦一些的就烤久些。我是设定的150度，二十几分钟的样子，中间打开翻面~~
2/5. 烤出来以后，上面均匀的撒上黑胡椒碎、椒盐和孜然，就可以吃啦！！小心烫哦~~嘿嘿，图片上是我跟老公已经吃了两个然后觉得烤的可以再久一些，就又放回去烤了十五分钟哈哈~~
3/5. 这是鱿鱼圈的成品，由于第一次做没敢买多了，唉~~是在该多买一些的~ 烤的时候直接将鱿鱼圈放到刚刚烤完鸡翅的锡纸上就可以的~~稍微刷一点蜂蜜跟油就好~
4/5. 不能只吃肉不吃菜啊，于是我把冰箱里的青菜和香菇洗干净，直接放在烤完鱿鱼的锡纸上 锡纸是可以重复利用滴！我是一个节约的人，而且上面有剩余的烧烤汁，把菜像在锅内翻炒一样翻翻再烤。哈哈~~烤了五分多钟的样子~~好吃啊！！
5/5. 最后上主食！烤馒头。 这次不能再用锡纸了嘿嘿，换油纸一张，我是用的当天烤饼干后的油纸（我依然是一个勤俭持家的人，嘿嘿），馒头摆好，不要太大的馒头哦~~上面刷油一层，烤箱中层，同样是150度，观察馒头上面裂口了就行了，这样的口感才是传说中的外酥里嫩啊！！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1153 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠185.5 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾221 毫克