| 简易红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 简易红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于玩电脑1693分钟消耗的热量...90 | |||||
简易红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（2个）、姜（2片）、花椒（若干）、冰糖（若干）
1/5. 所有的材料
肉切成块后，放在凉水中浸泡15分钟，加点料酒，可以去腥去血水。
2/5. 油烧热后，下冰糖，多少由自己的口味决定，熬制到焦糖色。
3/5. 这时候就可以将浸泡利水后的肉肉放到锅里了，翻炒稍加点酱油。
4/5. 肉完全变色后，加热水，这时候也可以加土豆了，收汁加盐就可以出锅咯。
5/5. 出锅啦～成品的色泽还是不错滴，大熊的评价也刚刚的，小小自信下。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、滋肝阴等功效；可与山楂、紫菜、南瓜搭配；与鲫鱼、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克