| 炒冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 485克 | 炒冷面热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于洗车253分钟消耗的热量...180 | |||||
炒冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷面（适量）、火腿肠（适量）、鸡蛋（适量）、小红葱头（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、食用油（适量）
1/6. 将火腿肠和小红葱头切成小丁 鸡蛋打在碗里搅匀备用(鸡蛋忘记拍照了）
2/6. 在平底锅中滴入少许油 把冷面一柳一柳的放入锅中（我用的不是专门烤冷面的冷面) 用铲子压一压变色后翻面等一小会盛出 依次做多个
3/6. 所有的都烤好后倒入锅中用刷子刷上辣酱
4/6. 在用铲子切成块状
5/6. 把打好的鸡蛋刷在冷面上（在简单一点也可以把鸡蛋直接淋在冷面上翻炒几下
6/6. 最后下入火腿丁和小红葱头丁翻炒出锅即可
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、润肠胃、滋肝阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与茼蒿、圆生菜、北极虾搭配；与鹅、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒冷面热量758 千卡
- 脂肪22.2 克
- 蛋白质29.42 克
- 碳水化合物41.46 克
- 钠913.2 毫克
- 钙65 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾355 毫克