| 南瓜松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 370克 | 南瓜松糕热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡，相当于华尔兹舞142分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜松糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、粘米粉（100克）、糯米粉（100克）、自制豆沙馅（适量）、白砂糖（适量）
1/11. 准备材料：南瓜、糯米粉、粘米粉、白砂糖
2/11. 准备材料：南瓜、糯米粉、粘米粉、白砂糖、自制豆沙馅
3/11. 南瓜上蒸锅蒸熟
4/11. 蒸熟晾凉之后，加入糯米粉、粘米粉、白砂糖拌匀，用手揉成湿润但仍松散的颗粒
5/11. 模具内刷一层油，便于蒸熟之后脱模。（我为了好看，旁边放了一圈花型南瓜）
6/11. 最艰难地一步——过粉筛。（为了口感细腻，最好过两遍）
7/11. 在中间铺上一层豆沙馅（不要铺满，外围要留一圈，不然就露陷啦）。
8/11. 再继续过粉筛，直至铺满模具。
9/11. 盖上蒸笼布以防水汽进入，入蒸锅蒸20分钟。
10/11. 出锅喽！
11/11. 出锅喽！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消炎止痛、防前列腺等功效；可与莲子、芦荟、燕麦搭配；与羊肉、明虾、青蟹相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、益精强志、和五脏等功效；
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营养信息
- 南瓜松糕热量425 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物86 克
- 钠2.8 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾293 毫克