| 蔬菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 439克 | 蔬菜鸡蛋饼热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于打牌373分钟消耗的热量...90 | |||||
蔬菜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、毛豆（适量）、各种蔬菜（适量）、火腿（适量）、盐（适量）
1/8. 各种蔬菜、火腿切丁，喜欢什么蔬菜就加什么。
2/8. 加入两个鸡蛋搅拌均匀。
3/8. 加入适量面粉、盐，搅拌均匀。
4/8. 搅拌好的面糊。
5/8. 搅拌好的面糊。
6/8. 平底锅烧热倒入适量油，放入卡通模具，倒入面粉糊。
7/8. 基本成型后，可以去掉模具了，反正面煎至金黄色即可。
8/8. 喜欢什么模具就用什么来做吧，好卡通的，孩子喜欢。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、养血发胎等功效；可与羊排、丝瓜、苋菜搭配；与豆奶、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与茄子、蘑菇、冬瓜搭配；与菊花、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜鸡蛋饼热量559 千卡
- 脂肪19.31 克
- 蛋白质38.66 克
- 碳水化合物19.72 克
- 钠1085.9 毫克
- 钙201 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾884 毫克