| 鸡枞油拌黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 总量 | 250克 | 鸡枞油拌黄豆芽热量/卡路里75千卡 | |||

1/7. 把买回来的黄豆芽放水里淘洗干净。

2/7. 洗好的黄豆芽放入沸水锅里焯熟后放凉水里冲凉。

3/7. 蒜去皮剁成蒜泥,香葱叶切葱花。

4/7. 把冲凉控干水分的黄豆芽放入一个大碗里。

5/7. 放入蒜泥葱花,放入一大匙鸡枞油。

6/7. 放入适量盐和一匙生抽。

7/7. 放入少许醋和一些油辣子搅拌均匀即可食用。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿除痹、补气养血、乌发等功效;可与榨菜、韭菜、猪肚搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;