| 盐焗大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 盐焗大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||

1/9. 把材料准备好。

2/9. 大闸蟹用牙刷刷洗干净。

3/9. 沥干水,用锡纸包好。

4/9. 要尽量包的严密的。

5/9. 锅洗净,烧热后加入海盐。

6/9. 用锅铲反复翻炒,把海盐炒至很热很干的时候,就把盐朝边上拨拨,把放包裹好的大闸蟹进去,然后用盐埋上。

7/9. 盖上锅盖,小火10分钟左右即可。

8/9. 闻到蟹香就熄火,再利用盐的余温焖10分钟。

9/9. 掰开蟹盖,香阿,那蟹黄是多么滴令人垂涎....
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有缓冲贫血、滋肝阴、续绝伤等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与柿子、梨、甜瓜相克,同食可能会引起不适;