| 油炸藕合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 油炸藕合热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于手风琴130分钟消耗的热量...108 | |||||
油炸藕合的做法共11个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、葱（适量）、料酒（适量）
1/11. 藕、葱、姜洗干净。
2/11. 葱、姜切细。
3/11. 加入肉末内。
4/11. 加少许酱油、盐巴、料酒、白胡椒、一个鸡蛋。
5/11. 搅拌均匀。
6/11. 藕切片。
7/11. 另取一碗，加入一大勺面粉，适量泡打粉，盐，水，搅拌均匀，成糊状。
8/11. 两片藕，中间夹层拌匀的肉末。
9/11. 筷子夹住藕合在面糊中裹一圈。
10/11. 入油锅，炸至两面金黄。
11/11. 捞起，入盘，鲜，香，酥，脆，好吃！
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、养血补益、益胃健脾等功效；可与黄鳝、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油炸藕合热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克