| 萝卜老鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 581克 | 萝卜老鸭汤热量/卡路里341千卡 | |||

1/8. 材料:白萝卜半个 玉米1根 老鸭子500克调料:料酒半汤勺 生姜1小块 盐适量

2/8. 萝卜削皮,老鸭子 萝卜 玉米 生姜洗净切好备用

3/8. 倒入2/3的温水开火

4/8. 倒入半汤勺料酒待有香气出来、

5/8. 倒入老鸭子

6/8. 倒入萝卜和生姜片,开大火待水开以后转小火炖40分钟。

7/8. 再倒入玉米炖20分钟

8/8. 待出锅前倒入盐巴,调好味就可以吃了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、下气、促消化等功效;可与北豆腐、猪肉、紫菜搭配;与何首乌、木耳、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与菜花、小麦、芥蓝搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;