| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于民族舞22分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、面粉（100克）、牛奶（125毫升）、白糖（7勺）
1/17. 蛋黄分开，
2/17. 蛋清分开。
3/17. 蛋黄加5勺白糖拌匀。
4/17. 加半盒牛奶拌匀。
5/17. 加100克牛奶拌匀。
6/17. 拌好的蛋黄面糊放在一边。
7/17. 蛋清加半勺白糖搅拌，
8/17. 再加半勺白糖继续搅拌，要不停的搅拌。
9/17. 第三次加半勺白糖继续搅拌，搅拌到奶油状态，黏在筷子上掉不下来就可以了。这个步骤很痛苦，因为我在学校没有打蛋器用筷子搅拌更痛苦。
10/17. 搅拌好的蛋清放一半到蛋黄面糊里面。
11/17. 上下拌匀，不要打圈圈。
12/17. 剩下的一半蛋清全部倒入蛋黄面糊里，继续上下拌匀。
13/17. 直到完全融合。
14/17. 电饭锅内胆抹一层油，抹完之后锅底必须要剩一层油。然后按煮饭键，2分钟后跳到保温键把内胆取出来。
15/17. 把拌匀的面糊倒入电饭锅内胆，在地上震几下把泡泡震出来。
16/17. 电饭锅按煮饭键2分钟后跳到保温键焖20分钟。记得用湿毛巾捂住电饭锅出气口。再按煮饭键煮2分钟跳到保温键继续焖20分钟就可以了。
17/17. 完成咯，松松软软很好吃，第一次在学校做蛋糕吃，只有电饭锅没办法。哈哈。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与玉米、桂圆肉、羊排搭配；与地瓜、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 电饭锅蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克