| 板栗鸡球煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 板栗鸡球煲热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于按摩259分钟消耗的热量...240 | |||||
板栗鸡球煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、净板栗（适量）、青笋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 材料图。
2/9. 借助剪刀将鸡腿去骨。
3/9. 用肉锤将鸡肉锤松后改刀成一口大小。
4/9. 加葱段姜片，将鸡肉焯水。
5/9. 青笋去皮，改刀成片。
6/9. 往笋片中加盐抓均匀，加少量清水泡上。
7/9. 焯好水的鸡肉球。
8/9. 将板栗和鸡肉一同下锅大火烧开后转小火煲一个小时。
9/9. 将好时，将洗好的笋片下锅，加盐和胡椒粉调味。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、提高免疫力、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗鸡球煲热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克