| 番茄罐味青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 1180千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 1000克 | 番茄罐味青鱼热量/卡路里1180千卡 | |||

1/11. 青鱼,洗净,去除内脏,鱼籽留下。

2/11. 番茄酱二袋

3/11. 调料:葱、姜、花椒、大料、糖、红干椒

4/11. 青鱼切成段,方便入味,用食盐、料酒、姜腌制10分钟。

5/11. 锅中放油,加入姜、葱,炒出香味,加入番茄酱,加入糖,翻炒几下,加入开水。

6/11. 锅中放油,加入姜、葱,炒出香味,加入番茄酱,加入糖,翻炒几下,加入开水。

7/11. 锅中放油,加入姜、葱,炒出香味,加入番茄酱,翻炒几下,加入开水。

8/11. 烧开后加入糖。

9/11. 将青鱼放入压力锅中,倒入调好的汤。

10/11. 压20分钟。

11/11. 最后加点香菜点缀,好了,可以吃了,营养美味。
青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、和中、健脾养胃等功效;可与韭菜、苹果、银耳搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;