| 芹菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 西芹 | 克 | 9千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 143克 | 芹菜炒鸡蛋热量/卡路里137千卡 | |||

1/6. 鸡蛋磕入碗里,放入少许盐打匀。

2/6. 西芹和红椒洗净后分别切小块备用。

3/6. 炒锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟炒散后盛出。

4/6. 另倒少许油烧热,放入西芹和红椒翻炒断生。

5/6. 放入少许盐调味。

6/6. 倒入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可关火装盘。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效;可与紫菜、桂圆肉、西红柿搭配;与菠萝、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、祛湿等功效;可与菜花、基围虾、北极虾 搭配;与兔肉、文蛤、醋相克,同食可能会引起不适;