| 宁海汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 1257克 | 宁海汤包热量/卡路里2324千卡 | |||

1/5. 萝卜刨丝用盐腌一下倒出苦水

2/5. 将油豆腐.香干.五花肉切成小颗粒

3/5. 锅里倒稍多油放入蒜末爆香.倒入肉末翻炒变色后.加入虾皮.油豆腐.香干.炒熟加盐.鸡精.胡椒粉调味

4/5. 稍凉后就可以包汤包了.皮子就是市场买的馄饨皮

5/5. 上锅大火蒸十分钟热气腾腾的汤包出锅了.咬一口满嘴留香.一口一个停不下来.再来一碗紫菜汤即营养又方便
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、利尿、肺痨咯血等功效;可与火腿、排骨、肥牛搭配;与木耳、杨梅、金桔相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、治疗高血压、保护心血管等功效;可与南瓜、小白菜、丝瓜搭配;与枣、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、和血、健脾等功效;