| 水果沙拉塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 32千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 143克 | 水果沙拉塔热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡，相当于做头发746分钟消耗的热量...60 | |||||
水果沙拉塔的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（55克）、幼砂糖（20克）、蛋液（22克）、黄油（25克）、沙拉酱（适量（香甜味））、蓝莓（适量）、圣女果（适量）、糖粉（适量）
1/12. 准备所需食材
2/12. 低粉内加入砂糖，搅拌均匀
3/12. 加入室温融化好的黄油，用手将粉和黄油揉搓均匀
4/12. 加入蛋液
5/12. 揉成光滑的面团，时间无需揉久
6/12. 用檊面杖檊平
7/12. 将檊好的塔皮填进迷你的蛋挞模具里，将多余部分去掉，用牙签在底部戳出洞洞，防止烤时鼓起
8/12. 依次送好其余塔皮
9/12. 送入烤箱，中层，200度，12分钟，烤好后倒扣模具将其取出
10/12. 待凉后，在塔皮中间挤上适量沙拉酱
11/12. 圣女果切四半，每个塔中间放两片，另加一颗蓝莓
12/12. 在做好的水果沙拉塔上均匀洒上一层糖粉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米、银鱼、明虾搭配；与兔肉、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 水果沙拉塔热量746 千卡
- 脂肪187 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物83.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克