| 香葱虫草炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香葱虫草炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于上网66分钟消耗的热量...90 | |||||
香葱虫草炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、虫草花（适量）、香葱（适量）、盐（适量）
1/8. 备齐原料，虫草花用水泡发。
2/8. 将鸡蛋打散，加入两勺清水，搅打均匀。（加入清水可以使鸡蛋口感嫩滑）
3/8. 锅内烧开水，放入虫草花焯水后捞出控干水分。
4/8. 香葱洗净切段。
5/8. 锅内放油，烧热后放入鸡蛋煎熟划散后捞出控油。
6/8. 锅内留余油放入香葱炒至断生。
7/8. 加入鸡蛋和虫草花翻炒。
8/8. 加入适量盐调味后出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与北极虾、百合、韭菜搭配；与牛奶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱虫草炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克