| 黑加仑吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1986千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 600克 | 黑加仑吐司热量/卡路里2058千卡 | |||

1/15. 高粉、奶油、牛奶、砂糖、鸡蛋、酵母入面包机,启动和面档,活成光滑面团。

2/15. 活成光滑面团后,加入黄油和盐,活出薄膜,即完全阶段即可。

3/15. 发酵至两倍--三倍大。

4/15. 把面团平均分成6份。

5/15. 把面团擀成长椭圆形。

6/15. 由上至下卷起来,静止10分钟。

7/15. 把一个卷好的面团再次擀成长条形,宽度接近吐司模,撒上黑加仑。

8/15. 撒上黑加仑后卷起来。

9/15. 摆入吐司模具。

10/15. 二次发酵至八分满后盖上盖子,烤箱200度预热,入烤箱烤60分钟。

11/15. 香喷喷出炉。

12/15. 凉至和手心温度差不多后,装入保鲜袋,冷藏第二天切片。

13/15. 黑加仑的味道不错哦。

14/15. 我做了两个吐司,看看高吧。

15/15. 松软可口。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效;可与圆生菜、羊排、荠菜搭配;与茶叶、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;