| 玉米蔓越莓松糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 432千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 309克 | 玉米蔓越莓松糕热量/卡路里964千卡 | |||

1/4. 混合主料中的粉类,充分搅拌并过筛

2/4. 辅料中的除黄油外的液体原料混合

3/4. 模具中刷黄油,面糊加入八分满,烤箱预热180°,25分钟,上色即可

4/4. 热吃外脆内软,是极好的,不能马上食用就放在密封袋里以保持内部的湿润。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与圆生菜、肥牛、苋菜搭配;与鹅蛋、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;