| 杏鲍菇炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 287克 | 杏鲍菇炒木耳热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于木管乐器42分钟消耗的热量...120 | |||||
杏鲍菇炒木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、木耳（适量）、葱段（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备原料。
2/8. 杏鲍菇洗净切片。
3/8. 杏鲍菇焯水。
4/8. 木耳焯水。
5/8. 葱，蒜，切片。
6/8. 炒锅倒油，先炒香蚝油。
7/8. 蚝油炒香后放入葱，蒜炒香。
8/8. 倒入焯好的木耳，杏鲍菇，加少许盐，糖翻炒片刻即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、便血、抗癌等功效；可与鲫鱼、豇豆、竹笋搭配；与麦冬、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒木耳热量85 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.78 克
- 碳水化合物15.05 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克