| 鹅血豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 鹅血豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1/12. 材料:豆腐、鹅血、葱段

2/12. 将豆腐用刀划开,待用。

3/12. 将鹅血放在案板上切开。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入切开的鹅血翻炒翻炒。

5/12. 接着,合入豆腐,加入一些清水煮开。

6/12. 然后,加适量的生抽。

7/12. 加适量的韩式辣椒酱。

8/12. 加适量的盐。

9/12. 加适量的鸡精。

10/12. 调味翻匀,

11/12. 最后,搁入葱段,即可。

12/12. 出锅,装入碗中。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、降血压、生津止渴等功效;可与明虾、蛤蜊、基围虾搭配;与竹笋、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;