| 意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 446克 | 意大利面热量/卡路里465千卡 | |||

1/17. 超市一般都有卖的面条~

2/17. 烧半锅水,水沸后加适量盐(一盘大概2勺)

3/17. 然后加面~

4/17. 等6~8分钟,然后看面条用手捏断的手感,如果比较软就可以起锅了

5/17. 用冷水冲一冲,在冷水里泡4分钟左右

6/17. 牛肉~~其实我只用了一小半

7/17. 加生粉,胡椒粉,盐,腌制6~8分钟

8/17. 然后准备胡萝卜,切丁切片看个人~~

9/17. 我用这个代替了意大利面酱~ ( 不过这次给多了,有点甜了)

10/17. 然后是我最爱的芝士~~ 其实不用给太多

11/17. 热锅加橄榄油~~ 要等到冒烟哦~

12/17. 加入牛肉翻炒~ 好像一般都是先加熟得慢的然后顺序加一起炒…我因为水平问题就选择了一个一个解决~嘿嘿^

13/17. 在炒酱时可以开始蒸面,蒸热就好了

14/17. 炒的好难看……

15/17. 芝士要弄得小块再放进入,这样比较好融入~

16/17. 面蒸好就拿出来加点橄榄油~

17/17. 然后倒入酱再拌一拌就可以开动了!!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、化痰息风、强筋壮骨等功效;可与水芹菜、茭白、香芋搭配;与田螺、韭菜、白酒相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与比目鱼、豆浆、西瓜搭配;与冬虫夏草、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;