| 带馅烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 848克 | 带馅烧饼热量/卡路里718千卡 | |||

1/9. 面粉加上安琪酵母粉温水柔匀成团

2/9. 盖上纱布,静置一个半小时

3/9. 揭开纱布的时候,面团变得两倍大小了,此刻可面团准备完毕

4/9. 包菜和肉末拌匀,加入调味料(盐,生抽,香油,鸡粉,老干妈,五香粉)

5/9. 白萝卜丝和肉末拌匀,加入调味料(盐,生抽,香油,鸡粉,老干妈,五香粉)

6/9. 把一块面团,先搓成长条,切下来一段,揉成团,再用擀面杖擀成薄薄圆形的饼状

7/9. 在薄饼中包入馅料,封口的方法,有点像包包子

8/9. 热锅中方入少量油,封口的一面朝下,小火煎

9/9. 一面煎好后翻面煎另一面。同样的方法做第二个馅饼~ 两面煎到金黄后就能出锅了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效;可与糙米、羊肉、紫菜搭配;与木耳、黄瓜、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与辣椒、木耳、猪肉搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;