| 花生仁拌白萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 西芹 | 克 | 5千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 230克 | 花生仁拌白萝卜热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于汽车打蜡42分钟消耗的热量...270 | |||||
花生仁拌白萝卜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（100克）、花生米（50克）、胡萝卜（50克）、西芹（30克）、盐（适量）、白醋（适量）、香油（适量）、蔬之鲜（适量）、剁椒（适量）
1/8. 白萝卜洗净后切成小丁放入碗里，加入少许盐腌制一小时然后用凉水洗去辛辣味。
2/8. 胡萝卜和西芹洗净后分别切小丁。
3/8. 把提前泡发一夜的花生米放煮锅里煮熟后捞出。
4/8. 胡萝卜和西芹分别放入沸水锅里焯一下。
5/8. 把白萝卜、花生仁、胡萝卜、西芹放入一个大碗里。
6/8. 倒入约一匙的白醋。
7/8. 放入适量盐、少许香油、蔬之鲜拌匀。
8/8. 放入一汤匙的剁椒拌匀且腌制两小时即可食用。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效；可与油豆腐、鹅肉、香干搭配；与熟地、菠萝、雪梨相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋养调气、清咽止咳、促生长等功效；可与芹菜、莲子、粳米搭配；与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、防癌、抗癌等功效；可与香菜、草鱼、鳕鱼搭配；与山楂、醋、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、促进血液循环等功效；可与鸭肉、牛肉、茭白搭配；与黄豆、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生仁拌白萝卜热量187 千卡
- 脂肪25.92 克
- 蛋白质15.71 克
- 碳水化合物27.59 克
- 钠273.7 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾809 毫克