| 尖椒炒蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 尖椒炒蟹味菇热量/卡路里63千卡 | |||

1/4. 蟹味菇洗干净,把菇撕细,小的一撕二,大的一撕四,太长的也得撕短,这样做是方便炒菇的时候容易入味。【左边是撕细的蟹味菇,右边是未撕的】

2/4. 水烧开,放一点点盐,把撕细撕短的蟹味菇倒进去,焯一分钟,然后捞起沥干水备用,

3/4. 尖椒切菱形片。

4/4. 炒锅烧热,加一点油,先倒进尖椒炒半分钟,再把蟹味菇倒进一起翻炒两分钟,再放点酱油和盐调味。就这样,简简单单的,可以上菜了。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、延缓衰老、降低胆固醇等功效;