| 咖喱茄片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 咖喱茄片热量/卡路里64千卡 | |||

1/9. 茄子三个,。

2/9. 将茄子切片,切点辣椒提辣,咖喱少许。

3/9. 不粘锅里烧油下入茄片。

4/9. 均匀地撒上些精盐。

5/9. 煎片刻放进一小块咖喱。

6/9. 翻面将咖喱烧化。

7/9. 放进辣椒,淋上辣椒油,撒上鸡精提鲜提辣。

8/9. 炒匀即可出锅。

9/9. 煎好的咖喱茄片。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、发汗解表、温肺等功效;可与凉薯、五花肉、蛋黄搭配;与乌鳢、黑鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;