| 姜丝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 姜丝肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于玩游戏47分钟消耗的热量...340 | |||||
姜丝肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（1小块）、姜（2小块）、葱（一小段）
1/11. 瘦肉1小块
姜2小块
葱一小段。
2/11. 将瘦肉切成肉丝。
3/11. 把切好的肉丝放碗里，放少许淀粉，料酒，十三香搅拌后腌5分钟。
4/11. 姜切成姜丝。
5/11. 葱切成葱花。
6/11. 锅里放油，热了后倒入肉丝炒至发白盛出待用。
7/11. 另起锅放入葱花翻炒。
8/11. 再倒入姜丝翻炒。
9/11. 再倒入肉丝翻炒。
10/11. 最后依次放入少许酱油、醋 盐、味精、十三香再翻炒几下。
11/11. 出锅 装盘。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与柿子、魔芋、洋葱搭配；与黄豆、甲鱼、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝肉热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克