| 蓝莓黄桃酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海绵蛋糕 | 克 | 644千卡 | 297千卡 | 7.3克 | 2.7克 |
| 蓝莓汁 | 克 | 28千卡 | 36千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 315克 | 蓝莓黄桃酸奶慕斯热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于大提琴370分钟消耗的热量...120 | |||||
蓝莓黄桃酸奶慕斯的做法共13个步骤
食材主料/辅料
海绵蛋糕（一片）、黄桃罐头（200克）、蓝莓汁（适量）、鱼胶粉（20克）、酸奶（150克）、淡奶油（适量）、QQ糖（适量）、白糖（适量）
1/13. 将黄桃搅拌成泥 和糖一起加热至糖融化
2/13. 把酸奶加到黄桃泥里面
3/13. 把鱼胶粉加水融化后加到黄桃酸奶酱里面
4/13. 将淡奶油打发到6-7分
5/13. 加入到黄桃酸奶酱里面
6/13. 拌成慕斯馅 备用
7/13. 在模具里放一片海绵蛋糕倒上慕斯馅放入冰箱冷藏到表面凝固
8/13. 将QQ糖和果汁隔水融化
9/13. 融化后等其稍微冷却一下
10/13. 拿出凝固的慕斯 倒上去 再次放入冰箱6个小时
11/13. 6个小时后拿出脱模
12/13. 切开的慕斯
13/13. 完成 --大家分享吧
食材功效信息
海绵蛋糕的热量297千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
蓝莓汁的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、养血等功效；
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营养信息
- 蓝莓黄桃酸奶慕斯热量741 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质91.7 克
- 碳水化合物71.7 克
- 钠558 毫克
- 钙320 毫克
- 铁4.82 毫克
- 钾106 毫克