| 土豆红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆红烧肉热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 土豆去皮,切滚刀块;

2/6. 前腿肉肥瘦分开切小块;

3/6. 烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了)

4/6. 倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿;

5/6. 调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!

6/6. 锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说……
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、补充营养、和中养胃等功效;可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;