| 脆皮荔枝裹粗粮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荔枝 | 克 | 132千卡 | 66千卡 | 0.83克 | 0.44克 |
| 南瓜泥 | 克 | 14千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 脆皮荔枝裹粗粮热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于滑冰35分钟消耗的热量...420 | |||||
脆皮荔枝裹粗粮的做法共7个步骤
食材主料/辅料
荔枝（200克）、蒸好的山药泥（50克）、南瓜泥（50克）、鸡蛋（1枚）、青红椒圈（2克）、面包糠（适量）、玉米淀粉（适量）、蒸鱼豉油（10克）、蜂蜜（2克）
1/7. 首先先将荔枝去皮，用刀慢慢把荔枝的核取出
2/7. 因为蒸山药和南瓜比较简单就不再解释了，将蒸熟的山药泥和南瓜泥加入蜂蜜搅拌在一起
3/7. 将调好的南瓜山药泥塞到取出荔枝核的荔枝内
4/7. 将荔枝沾匀淀粉，再放入打好的鸡蛋液中，滚匀蛋液
5/7. 最后放入面包糠中裹匀面包糠
6/7. 锅内烧热花生油至六成热，即可将裹好面包糠的荔枝，放入油中进行浸炸3分钟，
7/7. 待外皮酥脆即可捞出控油装盘
食材功效信息
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补脑健身、止痛、补心安神等功效；可与枣搭配；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、益气、预防高血压等功效；可与鲈鱼、赤小豆、五花肉搭配；与螃蟹、带鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与茼蒿、桂圆肉、生菜搭配；与桔子、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮荔枝裹粗粮热量245 千卡
- 脂肪10.15 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物22.98 克
- 钠148 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾494 毫克