| 炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 炒豆腐皮热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于洗车245分钟消耗的热量...180 | |||||
炒豆腐皮的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（3条）、青辣椒（2个）、香菜（1棵）、味达美酱油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 原料图
2/10. 豆腐皮切丝
3/10. 凉水下锅焯一下
4/10. 开锅就行，捞出控水备用
5/10. 切葱花，辣椒斜切宽丝，香菜切小段
6/10. 热锅凉油，葱花爆香
7/10. 加进辣椒丝，翻炒一会
8/10. 倒进豆皮丝，翻炒均匀，这时候豆皮丝易粘锅，可以稍加点水
9/10. 加盐和味达美酱油，翻炒均匀
10/10. 出锅前加香菜段，翻炒均匀，装盘
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止汗、保护心脏、清热润肺等功效；可与野猪肉、猪天梯、良杂大猪搭配；
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营养信息
- 炒豆腐皮热量734 千卡
- 脂肪17.4 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠9.4 毫克
- 钙116 毫克
- 铁13.9 毫克
- 钾536 毫克