| 奶酪酥软司康饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶酪酥软司康饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于爵士舞21分钟消耗的热量...288 | |||||
奶酪酥软司康饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1枚）、面粉（200克）、白砂糖（25克）、泡打粉（6克）、奶油奶酪（55克）、无盐黄油（45克）、牛奶（37毫升）、盐（2克）
1/4. 将奶油奶酪和无盐黄油分别切成2-3cm大小的小块软化。然后用搅拌器不断搅拌，直至混合物变得均匀柔滑。鸡蛋在碗中打散，分6次加入黄油奶油混合物中，每加一次蛋液就搅拌一次，直至全部蛋液均匀打入。
2/4. 另取一只碗，放入面粉、白砂糖、泡打粉和盐，将所有原料混合搅拌均匀。倒入蛋奶糊中，再倒入牛奶，切拌均匀成面团。
3/4. 将和好的面团稍稍整成圆形再轻轻按扁成饼，用刀在面饼上压出“米”字型印痕，将面饼放在铺好牛油纸的烤盘上。
4/4. 上下火预热180度，烤制20分钟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与洋葱、小米、肥牛搭配；与味精、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪酥软司康饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克