| 咖喱三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 咖喱三丝热量/卡路里128千卡 | |||

1/7. 莴笋,红萝卜,茭白,辣椒。

2/7. 将莴笋,红萝卜,茭白全切丝。

3/7. 切好的三丝装碗里,放少许盐。

4/7. 放进咖喱,咖喱用开水化开倒进碗里。

5/7. 淋上香油 ,蚝油,放点调味鲜。

6/7. 拌匀置半小时入味即可。

7/7. 拌好的咖喱三丝。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、防癌、清热利尿等功效;可与鸡腿菇、芸豆、大蒜搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、化痰止咳等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦渴、利二便、解热毒等功效;可与番茄、牛肉、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;