| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 221克 | 冰糖葫芦热量/卡路里208千卡 | |||

1/6. 将新鲜的山楂洗干净,热水煮一会儿,山楂变软口感更好

2/6. 切开,去核

3/6. 山楂中间裹上豆沙

4/6. 将裹好豆沙的山楂,用竹签串起来

5/6. 将冰糖融水,先大火将水蒸发,然后再用小火熬

6/6. 将糖浆裹在山楂上,即可。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、消肿排脓、降血糖等功效;可与糯米、黑米、鸡肉搭配;与猪肉、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;