| 柚子皮糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 柚子皮糖热量/卡路里276千卡 | |||

1/5. 用盐将柚子表面的水果腊搓洗掉,最好整个柚子搓(水果腊是为了保鲜用的,虽然我不表示我有搓到什么,但是心里上觉得搓了比没有搓来得强)

2/5. 将柚子皮拨干净,白色的部分尽可能拨掉。(这一关特别考验刀功噢)

3/5. 将拨干净的柚子皮切成条,泡在清水中2小时以上,泡得越久,苦味越少。

4/5. 泡好的柚子皮,用糖浆煮熬。(根据个人口味,可加一些生姜和红糖)

5/5. 煮熬后,晒干即可。剩下的汤汁,那就是生姜红糖柚子茶,好吃到爆!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、促消化、咳嗽气喘等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、胡萝卜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;