| 汽锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 汽锅鸡热量/卡路里953千卡 | |||

1/8. 将洗好的鸡翅焯水,加入葱姜和料酒,目的是将残留的血水煮掉和去腥

2/8. 将焯好的鸡翅,用过的姜片放入汽锅中,再将切好的香菇,枸杞,葱段均匀码入汽锅

3/8. 汤锅中加入大量的水,将毛巾浸湿围住锅沿儿

4/8. 将汽锅加盖,放在汤锅上,小火,约2个半小时

5/8. 出锅了,加入适量的盐

6/8. 出锅了?

7/8. 出锅了!

8/8. 枸杞的量,大概15克,没有可不放
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;