| 奶香红薯窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 680千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 200克 | 奶香红薯窝窝头热量/卡路里680千卡 | |||

1/6. 红薯去皮洗净后切成薄片,把切好的红薯放入盘中进蒸锅蒸熟。

2/6. 红薯蒸熟后趁热用匙子压成泥。

3/6. 放入奶粉和白糖搅拌。

4/6. 把红薯泥倒入一个小盆里,立刻趁热放入玉粉面用匙子拌匀。

5/6. 稍放凉,把玉米面揉成光滑面团,揉好的面团松驰10多分钟,然后把面团搓成长条切小块,取小块面团搓圆后大拇指抠一个窝。

6/6. 把做好的红薯窝窝头放入蒸锅里蒸熟即可。
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防动脉硬化、美容等功效;可与青木瓜、菜花、白玉苦瓜搭配;与田螺、黄螺、蚝豉相克,同食可能会引起不适;