| 糖醋梅豆腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 277千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 60克 | 糖醋梅豆腐竹热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于民族舞62分钟消耗的热量...270 | |||||
糖醋梅豆腐竹的做法共15个步骤
食材主料/辅料
梅豆（150克）、腐竹（60克）、香醋（2勺）、白糖（3勺）、生抽（4勺）、清水（5勺）
1/15. 材料：梅豆、腐竹（已泡发）
2/15. 将梅豆折成段清洗清洗，捞出待用。
3/15. 将已泡发的腐竹清洗一下。
4/15. 放在案板上切成段，待用。
5/15. 在碗中加入2勺香醋。
6/15. 加入3勺白糖。
7/15. 加入4勺生抽。
8/15. 加入5勺清水。
9/15. 调匀成糖醋汁，待用。
10/15. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的梅豆翻炒翻炒。
11/15. 接着，合入切好的腐竹翻炒一下。
12/15. 然后，倒入调好的糖醋汁。
13/15. 调味煮开。
14/15. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
15/15. 出锅，装盘。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、防止血管硬、抗炎等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋梅豆腐竹热量277 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克