| 蟹生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 250克 | 蟹生热量/卡路里238千卡 | |||

1/5. 母梭子蟹一只

2/5. 准备葱姜蒜末

3/5. 把料酒,生抽,香醋,香油,胡椒粉,白糖,放在一起搅拌

4/5. 混合葱姜蒜末,即成调料

5/5. 倒入切好的蟹股中,冷藏20分钟,就可以吃了
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有充胃液、降血压、抗结核等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与红薯、香瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;