| 素炒青豆嘴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 631克 | 素炒青豆嘴热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于溜旱冰16分钟消耗的热量...450 | |||||
素炒青豆嘴的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青豆嘴（适量）、胡萝卜（适量）、高汤（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、味精（适量）
1/4. 将豆嘴放入沸水中焯一下，捞出来放入冷水中浸一会儿．
2/4. 起油锅，爆香葱末蒜末，淋入生抽．
3/4. 放入胡萝卜丁和青豆嘴翻炒一会儿，加入一勺高汤略炖。
4/4. 汤汁收干后，加盐、少许糖、味精，翻炒均匀即可装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、防癌等功效；可与狗肉、草鱼、比目鱼搭配；与白酒、冬虫夏草、红枣相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防哮喘、抗衰老等功效；
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营养信息
- 素炒青豆嘴热量123 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.25 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克