| 红枣山药饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 301克 | 红枣山药饼热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于打篮球34分钟消耗的热量...480 | |||||
红枣山药饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
红枣（50克）、铁棍山药（适量）、白糖（适量）
1/10. 山药去皮洗净。
2/10. 将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。
3/10. 将蒸熟的山药用过筛成山药泥。
4/10. 在山药泥中加入糖，揉成面团状。
5/10. 加入切碎的若羌枣，将枣均匀的揉进山药泥中。
6/10. 将红枣山药面团分成八份，每份滚成圆形。
7/10. 将山药球按扁成饼状。
8/10. 平底锅中放少量油。
9/10. 油六成热时调小火，放入山药饼。
10/10. 山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面，两面煎好后出锅。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、益智健脑、提高免疫力等功效；可与薏米、莲子、白菜搭配；与鱼肉、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有帮助消化、滋肾益精、促消化等功效；可与杜仲、芝麻、红枣搭配；与黄瓜、甘遂、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣山药饼热量270 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物81.2 克
- 钠11.7 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾635 毫克