| 青椒烧海参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 202克 | 青椒烧海参热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于垒球40分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒烧海参的做法共6个步骤
食材主料/辅料
海参（4只）、青椒（2个）、姜（适量）、葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/6. 所需食材
2/6. 海参、青椒、姜和葱全部切成丝待用
3/6. 锅热后放少许油，下青椒丝，八成熟时放适量盐，出锅装盘待用
4/6. 锅内重新放油，下姜和葱炒香
5/6. 倒入海参，同时倒入料酒、生抽和盐调味，翻炒拌匀烧制2-3分钟
6/6. 海参烧制汤浓入味后，倒入青椒，快速翻炒，倒入香油，拌匀即可出锅
食材功效信息
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、抑制癌细胞生长、养颜等功效；可与羊骨、芦笋、竹笋搭配；与石榴、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒烧海参热量158 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠502.9 毫克
- 钙285 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾43 毫克