| XO酱蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | 80克 | 800克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 128克 | XO酱蒸鲍鱼热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于铲东西96分钟消耗的热量...360 | |||||
XO酱蒸鲍鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（6只）、XO酱（1小勺）、粉丝（1把）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（1大勺）、料酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/8. 准备好原料。
2/8. 小鲍鱼处理干净切上十字刀。
3/8. 加盐，料酒，葱，姜，味精抓匀腌制10分钟。
4/8. XO酱加生抽，一点白 糖，味精，盐调成汁待用。
5/8. 粉丝泡软。
6/8. 放在洗净的鲍鱼壳里。
7/8. 腌制后好的鲍鱼肉洗净放在粉丝上，淋上一点调好的汁。
8/8. 剩下的汁水盖上保鲜膜和鲍鱼一起上锅大火烧开再蒸10分钟左右，把余下的汁淋在蒸好的鲍鱼上，撒点葱花淋点热油就可以。
食材功效信息
XO酱的热量788千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- XO酱蒸鲍鱼热量576 千卡
- 脂肪800.2 克
- 蛋白质80.8 克
- 碳水化合物203.7 克
- 钠2809.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克