| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 番茄切丁,鸡蛋打入碗内。

3/6. 锅内烧油,鸡蛋打散,油烧热放入鸡蛋炒。

4/6. 鸡蛋炒好后,加入切好的番茄。

5/6. 这时加入调料,番茄酱,鸡精,盐,糖。(小窍门就是番茄酱,这是必不可少的,能使番茄炒鸡蛋更加浓郁,更美味。)

6/6. 炒均匀后装盘出锅。(成品)
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、健胃消食、帮助消化等功效;可与卷心菜、西葫芦、三文鱼搭配;与南瓜、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、干辣椒、荠菜搭配;与红薯、兔肉、味精相克,同食可能会引起不适;