| 豆香冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 479克 | 豆香冬瓜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于爬泳21分钟消耗的热量...480 | |||||
豆香冬瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、豆豉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/7. 备冬瓜和豆豉。
2/7. 冬瓜去皮切片。
3/7. 烧油下入冬瓜片炒匀，翻炒片刻。
4/7. 放进豆豉。
5/7. 翻炒均匀。
6/7. 放一点点清水将冬瓜煮熟软。
7/7. 调点味精炒匀即可装盘。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、护肾、抗癌等功效；可与芡实、大闸蟹、大花蟹搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、宣郁解毒、发汗解表等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豆香冬瓜热量170 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物40.8 克
- 钠265.6 毫克
- 钙37.3 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾815 毫克